Zonnebloemolie (linolzuur) waarschuwing Zonnebloemolie, zoals in margarine, blijkt volgens de laatste inzichten het risico op hart- en vaatziekten te verhogen. Het is daarom vreemd dat het Voedingscentrum zonnebloemolie nog in de schijf van 5 heeft opgenomen. Gelukkig bestaan er voldoende andere vetten die wel goed zijn voor onze gezondheid